Tamal grande de fiesta, cocido en capas dentro de una cazuela de barro forrada con hoja de plátano.

Tamal triangular tradicional de Michoacán, envuelto en hoja de milpa, servido con salsa de rajas, crema y queso.

Tamal dulce de harina de arroz, con un toque de canela, receta familiar de más de 30 años.